描写人的作文450字

说我大舅是大厨，其实我的内心还是有些忐忑的。说他是大厨吧，他好像也不会做很多的“大菜”，说不是大厨呢，可是他做过的菜又可谓是色香味俱全。

记得有一次，妈妈交待他帮我买学具，他因为喝酒多了忘记了帮我买，害得我挨了老师批评还耽误了补作业的'时间，大舅觉得非常“愧疚”，就许诺那个周末做一个大菜给我作为补偿，让我原谅他。

周末一大早，习惯睡懒觉的舅舅却起了一个大早，早早就去菜市场转悠，两个小时后舅舅大包小包地回到家，就开始忙碌起来。

临近做大菜时，他专门打电话让我去看他怎么做大菜的。只见他拿出砧板，抽出刀，把刚买的鱼放到了砧板上，熟练地把鱼肉切成了薄片，接着又把青椒、胡萝卜和洋葱切成了一片一片的。

接着，大舅便开始炒了。他先打上火，把锅架上，倒入一勺香油，等油温热后，将胡萝卜和青椒扒到了锅里，锅里的油顿时“嗤啦嗤啦”地炸开来。翻炒了一阵子，他小心翼翼地把鱼肉倒下了锅，用炒勺翻炒了几下，还不时抬起锅来甩两下，那火苗便像发射一样“哧溜”一下蹿起老高。鱼肉马上就发白了，一股浓郁的香味钻了出来，底下的油还在冒着泡。又过了几分钟，洋葱、蒜、姜也跟着跳下了锅，顿时，整个房间充满了香味。几分钟后，大舅放下炒勺，熄了火，一盘美味的炒鱼片便出锅了。

除了这道大菜，舅舅还做了一些可口的下饭菜，把我们吃得是只打嗝。所以，我“原谅”了大舅的失误。